La récolte de la graine de trèfle

Une graine précieuse qu'il faudra semer en septembre derrière la moisson.

Il s'agit d'un trèfle Incarnat dit rouge destiné principalement au cheval.

Un travail de l'après-midi, au mois d'août, à la chaleur afin que l'épi se détache naturellement de la tige.

Un travail à la portée des enfants et des "vieux".

Hélas un peu monotone, un avantage cependant les participants très groupés faisaient la conversation qui profitait beaucoup aux enfants rarement mêlés ainsi aux adultes.

L'obligation de travailler sous le soleil de l'après-midi présentait des risques aussi il était naturel de se mettre à l'ombre des pommiers le temps de boire une goulée de cidre.