L'heure de la traite

Novembre est là, les journées sont bien courtes et le bétail ne trouve guère de quoi s'alimenter dans les friches et parcelles.Il fait bon dans cette étable qui réunit vaches, cochons, veaux et cheval.Si le volume de lait recueilli est faible le beurre est de qualité.La traite est une affaire de femme alors que le mari, prendra en compte son cheval et les porcs.L'enfant dans l'échelle est là pour la conversation. Il apprécie également la chaleur de l'étable. En attendant d'être sollicité éventuellement il peut toujours apprendre sa récitation.Le chat toujours présent à cette occasion sera autorisé à boire un peu de lait s'il a bien chassé.

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