Mai – juin : la haute saison (1)

Désormais, le soleil sera au plus haut dans le ciel.

Les récoltes espérées se présentent. De 6 heures du matin à 9 heures du soir, une activité intense va s'imposer à tous. Dans la lande, rien ne se passe. Il n'est pas question de récolte avant l'automne. Dans les prairies, fleurs et herbes proposent le foin et les faux peuvent se présenter. Après la coupe, il faudra le remuer, le sécher et le loger dans le grenier. Dans les parcelles, blé, seigle, avoine vont passer de l'épi au grain. Le blé noir dans la lande devra poursuivre sa floraison. Sur les talus, les chênes sont désormais peuplés de hannetons. Si les nuages annoncent une pluie qui ne conviendra pas à la récole du foin, alors, dans les champs, il sera question de transplanter des choux à vaches pour l'hiver. Autour des parcelles pommiers et poiriers pourront offrir les premiers fruits mûrs. De même, le potager offrira pommes de terre nouvelles et petits pois… !