La bouilleur de cru

Une fois l'an, les cultivateurs venaient à Kergonan faire le lagout.

Maria Collo était installée en fixe près du lavoir sur le terrain de la communauté. Le lavoir était ainsi un centre particulièrement actif : laveuses, « alambic », le charron parfois. Les gens du village ne manquaient pas de prétextes pour venir aux nouvelles, car c'est bien là que se faisait l'information !

Le cultivateur venait pour la journée, portant son bois, le plus sec possible s'il ne voulait pas subir la mauvaise humeur de celle qui entretenait le feu. Il apportait également son échelle « à cidre » pour descendre et faire égoutter les tonneaux.