À la châtaigneraie

L'automne est bien installé. C'est le moment choisi par le cerisier sauvage pour prendre son habit rouge cramoisi. Il nous indique la fin d'octobre. Dans moins d'une semaine, il aura cessé de se distinguer, pour s'évanouir dans les bras du chêne voisin. Sur les talus, le houx profite de cette lumière tiède pour exposer ses baies, déjà rouges pâles. Le talus planté réunit la friche d'un côté et la prairie de l'autre. Un micro-climat idéal pour les cèpes. Les bogues encore fixées aux branches s'ouvrent par les belles après-midi. A la nuit, avec la fraîcheur, elles tombent et libèrent leurs fruits. Il faudra les ramasser avant que novembre arrive avec ses brumes. Ces châtaigniers à la tête ronde ont été greffés.

Ils produisent de grosses châtaignes que le citadin appréciera. Les paysans se contentent des châtaignes sauvages, plus petites, mais délicieuses.