Fin de l'hiver à la lande

Cela se passait en février-mars, juste avant le réveil du printemps.

La coupe du bois est juste achevée avant la montée de la sève, mais les greniers sont vides et l'herbe du printemps se fait attendre. Alors, il reste une dernière extrémité, c'est d'aller sur les arbres prendre le houx, le lierre et les ajoncs à la lande.

Ce n'est pas un honneur d'en arriver là car cela signifie que l'on a mal récolté foin et paille ou que l'on est locataire avec des prairies modestes. À cette période de l'année, la lune est toujours bien claire et les paysans y voyaient un homme marchant dans la lande avec sur son dos le "beh-lan" c'est-à-dire le paquet d'ajoncs qu'il venait de récolter. Si les chevaux aimaient l'ajonc, pour les vaches, il était nécessaire d'en faire un mélange avec le houx et le lierre.

Les boeufs qui tiraient charrette et charrue avaient un régime de faveur, des ajoncs finement pilés dans une auge de pierre.