En novembre, la tempête est passée par là.Le vieux pommier n'a pas résisté, l'une des branches principales est au sol.L'arbre ne sera pas conservé, il faut le découper, en faire des fagots et des bûches.Un jeune plant prendra la place libérée.Le tronc, bien enraciné doit être arraché et pour cela le cheval sera précieux.Une fois les racines dégagées, il va tirer de toutes ses forces tout en portant son effort du côté où il devine une résistance moindre.Le spectacle est apprécié, et c'est aussi l'occasion de l'encourager dans son effort. Pas besoin de fouet ni de bâton, le cheval va seul conduire la manœuvre dégageant les racines qu'il suffira de couper à la hache.Dès que le tronc sera au sol, il sera débité au harpon tandis que le cheval va retrouver sa place dans l'écurie.