A partir de 12 ans, diplômé ou non de son certificat d'études, il fallait gagner sa vie. Pour les familles nombreuses installées sur peu d'hectares, bien des garçons et filles étaient ainsi « placés ». Coupé brutalement de sa famille l'enfant devait produire un réel travail contre un lit et une nourriture pas toujours à la hauteur de ce qu'il avait connu chez lui. Ces petits domestiques étaient appelés « Bugul » ou encore « Bugul saout » (garçon à vaches). Plus jeune que les Cow-boys de nos films, il n'avait ni pistolet ni cheval. Heureusement son chien, un fidèle compagnon lui tenait compagnie. Loin des villages dans les friches, tous les deux se réconfortaient.