Les travaux du Vendredi saint

Cela se passait vers 1950, en Bretagne, à Kerdaniel, sur la commune de Languidic exactement. Le Vendredi saint coïncide généralement avec le printemps. Bien sûr, les gelées matinales sont encore fréquentes mais la terre est bien réveillée. C'est donc le moment de préparer semis et plantations. Il y a juste assez de fraîcheur dans le sol et juste assez de chaleur en surface.

La pomme de terre constituait la base de l'alimentation des familles et il était normal que toutes les personnes valides d'un foyer participent à la plantation. Une petite parcelle, contre les maisons, bien à l'abri d'un coup de froid en mai, voilà qui convient tout à fait à une première plantation, celle qui fera la soudure avec la récolte de plein champ fin septembre. Chaque jour, un panier sous le bras, on viendra arracher juste ce qu'il faut pour le prochain repas. Le Vendredi saint était aussi la journée des nids ou plutôt des œufs. Dès le soleil levé, les enfants partaient à jeun, à la recherche des œufs de merles et de grives. Comme c'était également la journée des crêpes, quelles belles fricassées en perspective !