Les vaches folles

En plein été et particulièrement en juillet, avec la chaleur orageuse, les vaches souffraient de l'agressivité des taons. En fin de journée, elles rejoignaient la prairie après la traite. Au bout de quelque temps, le troupeau semblait nerveux : les vaches frappaient du pied, se battaient les flancs avec leur queue, secouaient la tête. Exaspérées par l'agressivité de ces mouches, c'était l'explosion. Elles se précipitaient contre les haies, se frottant aux branches, recherchant les fougères hautes pour tenter de se débarrasser de ces taons. Un très mauvais moment à passer pour nous, les enfants, qui devions, à tout prix, ne pas perdre le contrôle du troupeau.

Dans les prairies voisines, le manège était identique. Il fallait courir pour éviter que nos vaches ne se retrouvent dans un taillis proche. Au bout d'une demi-heure, tout rentrait dans l'ordre. Les vaches étaient épuisées par leur course folle et le soleil redevenait plus raisonnable.