Mi-octobre à la Saint Luc

De mi-juin à mi-octobre, moisson et récoltes* ont exigé de longues journées. Désormais, rien ne presse (amzer-zo) L’aire à battre est en pause. La batteuse vient de se retirer laissant derrière elle le jaune vif de la paille et les rouges du blé-noir. La récolte de la pomme à cidre peut commencer. Le temps sec des après-midi convient parfaitement. Les enfants sont mis à contribution ; au sommet des pommiers ils se chargent de secouer les branches, le « perchiste » à l’aide d’un long bâton fera tomber les fruits moins murs. Il n’oubliera pas de laisser quelques pommes que les grives et merles apprécieront dès les premières gelées. Les femmes remplissent les paniers qui seront vidés dans les lits de paille prévus à cet effet. Le manège placé dans l’aire à battre est maintenu, il entrainera le broyeur proche du pressoir dans la grange.

* foin – seigle – avoine – blé – pomme de terre et enfin blé noir