Sabotiers en forêt

Généralement, le sabotier était installé dans un hameau. Son atelier était sommaire, une hutte recouverte de genêt. L'activité comportait trois postes de travail :

- la taille avec une hache à lame large avec un manche courbe et arrondi à son extrémité pour prendre appui sur l'aine. Ce poste disposait d'un billot placé à l'extérieur.

- une fois dégrossi le sabot était finement taillé avec une longue lame fixée et articulée sur un établi ou cheval de bois.

- enfin, le sabot était creusé avec un jeu de tarières. Un système de pièces de bois permettait la fixation du sabot sur un second cheval de bois dont les pieds étaient enfoncés dans le sol. Ces postes, souvent adossés à la hutte, recevaient toute la lumière naturelle nécessaire, tout en étant à l'abri de la pluie. Parfois, plusieurs sabotiers se regroupaient pour travailler des troncs en pleine forêt évitant ainsi le transport de billes jusqu'au village. Un fumoir, jour et nuit accélérait le séchage du sabot terminé.