Depuis octobre déjà, les prairies sont laissées à leur sommeil hivernal.Si les gelées nocturnes ralentissent la montée de la sève, le réveil a sonné avec les journées qui s'allongent et le signal donné par les oiseaux.Les saules sont taillés pour mieux laisser passer la lumière à la saison des foins.Les noisetiers, sur les talus, ont abandonné leurs familles aussi il faut balayer, peigner pour laisser l'herbe devenir foin.Les femmes savent bien faire ce travail alors que les hommes plus robustes s'occupent de la taille des arbres, la mise en ordre des clôtures et surtout le creusement des petits ruisseaux devant drainer l'eau dormante.Pour finir, près de l'entrée de la prairie, feuilles mortes, ronces et fougères seront mises dans un tas qui fera une bonne litière pour l'étable.