Noël a toujours été un moment important dans nos fermes.
C'est l'occasion choisie pour ramoner la cheminée. Chacun prépare son fagot de houx ; le ruscus (appelé "fresson" dans le pays de Languidic) également s'y prêtait bien. Il fallait être à deux hommes, l'un montait sur le toit, l'autre se tenait au pied de la cheminée à l'intérieur. Une longue corde permettait d'actionner le fagot de bas en haut. Le travail achevé, il était naturel de boire un petit coup avant de passer à la cheminée du voisin.
La fête avait commencé !Ce jour-là aussi les animaux étaient particulièrement bien soignés. Les vaches notamment étaient maintenues à l'étable sur une belle litière. La bûche, une grosse souche de chêne, avait été mise de côté pour cette occasion. Le feu devra être allumé à la nuit tombante.